Vegane Energyballs
super fudy, aromatisch und gesund
Zubereitungszeit15 Minuten Min.
Servings: 12 Stück
- 100 g Haferflocken Kleinblatt
- 85 g Datteln ohne Kern
- 50 g Mandeln
- 1 EL Mandelmus
- 1 g Ingwerwurzel frisch, geschält
- 2 g Salz
- 2 Prisen Zimt
- 1 Schuss kaltes Wasser
Alle Zutaten bis auf die gehackten Haselnüsse in einen leistungsstarken Mixer geben, gut durchmixen.
Mit angefeuchteten Händen aus der Masse kleine Bällchen formen, diese nach Belieben in gehackten Nüssen wälzen und gut gekühlt aufbewahren.